Tuğra Restaurant

Nefes kesen Boğaz manzarasına sahip tarihi Çırağan Sarayı’nın birinci katında yer almaktadır.

‘Tuğra’ kelimesi, Osmanlı sultanlarının kaligrafi imzasını anlatır, antetli veya imparatorluk mühürü olarak kullanılır ve restoran bu zarif motifi içeren özel olarak tasarlanmış plakalara sahiptir. Bu dünyanın gerçek bir tadı için, ışıltılı Boğaz manzarasına eşlik eden Osmanlı ve Türk yemeklerinin servis edildiği Tuğra Restaurant’tan başka bir yere bakmayın.

Tarih, Topkapı Sarayı gibi tarihi mekanların arşivlerinde kaydedilen tariflerden menüsü için ilham alan Yönetici Şef Sezai Erdoğan’ın bir görüntüsü değil.

1890’larda yabancı saray ziyaretçilerine servis edilen popüler bir tatlı olan hindistancevizi kadayıf veya Türkmen kadınlarının evlerinde ustalıkla yuvarladığı ince hamur işlerinden esinlenerek akıtma sakız böreği alın. Geniş Tatlı Menümüze buradan ulaşabilirsiniz .

Akşam yemeğiniz Asya kıyılarını pembe ışıkla parlattığından, rahat yemeğiniz sırasında, terasta asırlık mermer sütunlar arasında otururken İstanbul’un ruhunu için.

Nasıl Gidilir?

0212 236 73 33

www.kempinski.com